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          • 大米有营养,可是洗大米的水一样不可小觑

            2019-02-21

            相信大家每天在做饭的时候,淘米水都会立即倒掉不用了,对吧。但其实这是一种资源的浪费,哈哈,淘米水还是很有用的,只是很多人不知道而已,下面我就告诉大家淘米水的用处吧,好用实惠还见效呢。

          • 居家生活小妙招:教你几招让大米不再生虫子

            2019-02-21

            爱家主妇都会遇到这样的问题,家里储存的东北大米到了夏季大容易生虫子,有时候是肉虫子,有时候是黑色的尖嘴的虫子,虫子还会变成蛾子满屋飞,很让人头疼,那么怎样处理生虫子的大米,怎样预防大米生虫呢?今天小编给大家分享几个小妙招,让大米不再生虫。

          • 教你挑选大米的诀窍,学会这4招,煮米饭好吃,而且方法一看就会

            2019-02-21

            大米是人们日常生活中不可获取的重要基础食材,也是人们熟悉不过的食物。我们每天吃到的白白的大米饭就是由大米煮出来的。然而一碗好吃的大米饭能够让人们吃的时候感觉米香醇厚,清淡栓口,这样吃其他的美食也更有味道.不过想要煮出一碗好吃的米饭,其实在原料这方面自然就要能够选择好的食材。

          • 陈米处理方法

            2019-02-21

            陈米处理的目的是除掉异味,使之具有良好的口感。经过处理的陈米适合作为软罐头米饭、米点心、米淀粉制品的原料。

          • 煮香米有诀窍

            2019-02-21

            如何选购新米,籼米和粳米如何识别,如何才能煮出喷香的米饭?市农科热线有关粮食方面的专家范洪良研究员,就以上市民关心的问题作了解答。其中专家特别建议,新旧米由于胀性不同,在淘洗时所注入的水量,新米的比例在1∶1.2,陈米则是1∶1.4。

          • 有机大米对种植环境条件的要求

            2019-02-21

            有机大米必须要经过国家有机认证资格的权威部门进行有机认证,因此有机大米的种植环境要求相对较高。

          • 大米如何煮才有营养

            2019-02-21

            大家都知道,青菜要大火快炒才能保存维生素,煲汤不能超过一个半小时,以免营养流失。同样,选对做米饭的方法,也能帮你留住米里“娇贵”的维生素B1和其他多种营养。

          • 家中的大米应怎样保存?

            2019-02-21

            大米是稻谷加工后去壳、去皮层的产品,大米失去外壳保护,胚部和皮层受到损伤,对外界的温、湿、氧反应敏感,呼吸旺盛,害虫、病菌易于直接危害,容易吸湿、生霉变灰、陈化或虫蛀。所以大米比稻谷容易受潮、生霉、生虫,不耐保管。

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